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Natural Wine
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158 Einträge gefunden
SO18 Sauvignon Blanc (Naturwein) 2018
Weingut Drautz-Able
SO18 Sauvignon Blanc (Naturwein) 2018

Weißwein

Württemberg

14,0%

30,00 €

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Extrem nussig mit intensiven Sherry-Noten, Nussmus, Datteln, grünen Rosinen und Hefezopf. Am Gaumen iodige Noten, viel Salz, viel Röststoffe, intensive Hefenoten und karamellige Anklänge. Herausfordernd!
Foodpairing-Empfehlung
Brie mit Feigen-Chutney
Verkostet Q3/2024
Organe (Naturwein)
Balthasar Ress
Organe (Naturwein)

Weißwein

Rheingau

11,5%

25,00 €

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Sehr feines Bukett mit Noten von gerösteter Haselnuss, Amalfi-Zitronen und Rosinenbrötchen. Südliche Frucht am Gaumen, viel Salz, fast wie Seetang. Und das bei schlank bleibendem Körper.
Foodpairing-Empfehlung
Kaviar auf Kartoffel-Mousseline
Verkostet Q3/2024
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