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Auberge des Montagnards Restaurant de campagne

Route de la Poya 23, 1665 Estavannens, Schweiz

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UNSERE BEWERTUNG
Die Auberge des Montagnards verbindet ländlichen Charme mit einer gemütlichen Atmosphäre, in der Tradition und Gastfreundschaft aufeinandertreffen. Das Küchenteam unter Anthony Bèque, begleitet von der Handschrift Nicolas Darnauguilhems, bringt klassische Landküche mit kreativen Akzenten auf den Teller. Ein Beispiel ist die raffiniert servierte Pastinakensuppe, die Erinnerungen an traditionelle Aromen weckt. Der Service, geleitet von Maëlle Gordien, sorgt mit persönlicher Note für ein rundum angenehmes Erlebnis. Zusätzlich wird am Donnerstag und Freitag ein Mittagsmenü angeboten.

Die ausführliche Rezension finden Sie unter www.gaultmillau.ch
WEITERE INFORMATIONEN
Küchenchef:in
Anthony Bèque
Öffnungszeiten
Do 11:00-15:00 und 17:00-22:00
Fr 11:00-15:00 und 17:00-22:00
Sa 11:00-15:00 und 17:00-22:00
So 11:00-15:00
Küchenregion
Europäisch, französisch, regional (klassisch)
Restauranttyp
Gasthaus/Wirtshaus (klassisch)
Atmosphäre
Elegant-stylisch, entspannt, gemütlich, leger
Anlass
Familienfeier, mit Freunden, mit Kindern
Vorspeise
10/24€
Hauptgang
30/58€
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