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Q1/2023

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Gasthof zum Bad

Burghof 11, 89129 Langenau, Deutschland

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UNSERE BEWERTUNG
Zu viel des Guten: Hans Häges aufwendige, hochkomplexe Kompositionen mit zahllosen Komponenten hebeln sich gegenseitig geschmacklich so aus, dass von manchen Tellern nur gepflegte Langeweile bleibt – andere dagegen zeigen, wozu die Küche bei mehr Konzentration in der Lage wäre.    
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WEITERE INFORMATIONEN
Küchenchef:in
Hans Häge
Sommelier/Sommelière
Brigitte Benz
Gastgeber:in
Hans & Heidi Häge
Öffnungszeiten
Mi 18:00-22:00
Do 12:00-14:30 und 18:00-22:00
Fr 12:00-14:30 und 18:00-22:00
Sa 12:00-14:30 und 18:00-22:00
So 12:00-15:00
Küchenzeiten
Mi 18:00-20:30
Do 12:00-14:00 und 18:00-20:30
Fr 12:00-14:00 und 18:00-20:30
Sa 12:00-14:00 und 18:00-20:30
So 12:00-14:00
Sitzplätze
40
Küchenregion
International (modern, innovativ)
Restauranttyp
Fine Dining (modern)
Atmosphäre
Edel, elegant-stylisch, entspannt, leger-stylisch
Anlass
(Business-) Lunch, Business Dinner, Dinner for One, für Foodies, mit Freunden
Menü
76/173€
Vorspeise
23/27€
Hauptgang
29/46€
GALERIE
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Friedrichsau 50
89073 Ulm
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Friedrichsau 50
89073 Ulm
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8. bi:braud
Büchsengasse 20
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