G&M
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Q3/2022

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L’Étable

Linggplatz 11, 36251 Bad Hersfeld, Deutschland

UNSERE BEWERTUNG
Die Küche von Constantin Kaiser, der im Oktober 2020 auf eine Reihe sehr talentierter Küchenchefs an gleicher Stelle folgte, gefällt – von milder Ceviche vom Hamachi bis zum perfekt gebratenen, hocharomatischen Rehbockrücken mit Café-de-Paris-Espuma.    
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WEITERE INFORMATIONEN
Küchenchef:in
Constantin Kaiser
Sommelier/Sommelière
Enrique Armijo
Gastgeber:in
Enrique Armijo
Öffnungszeiten
Mi 18:00-24:00
Do 18:00-24:00
Fr 18:00-24:00
Sa 18:00-24:00
Küchenzeiten
Mi 18:00-20:30
Do 18:00-20:30
Fr 18:00-20:30
Sa 18:00-20:30
Betriebsferien
02.01.2025 - 11.02.2025
Sitzplätze
25
Küchenregion
International (modern)
Restauranttyp
Fine Dining (modern)
Atmosphäre
Edel, elegant-stylisch
Anlass
Business Dinner, Dinner for One, mit Freunden, Private Dining
Menü
89/169€
Vorspeise
38/42€
Hauptgang
44/62€
WEITERE BETRIEBE IM UMKREIS
alle
Brennerei
Hotel
Restaurant
Einkaufen
Weingut
1. La Vallée Verte
Hohenhaus 1
37293 Herleshausen
Entfernung 32.5km
2. Hotel Hohenhaus Hohenhaus 1
37293 Herleshausen
Entfernung 32.5km
3. BjoernsOx
Bahnhofstraße 2
36466 Dermbach
Entfernung 33.6km
4. Schuberts
Kanalstraße 12
36341 Lauterbach
Entfernung 33.8km
5. Romantik Hotel Schubert Kanalstraße 12
36341 Lauterbach
Entfernung 33.8km
6. Landhaus Kehl
Eisenacher Straße 15
36142 Tann
Entfernung 34.4km
7. Christian & Friends Tastekitchen
Nonnengasse 5
36037 Fulda
Entfernung 35.1km
8. Goldener Karpfen
Simpliziusbrunnen 1
36037 Fulda
Entfernung 35.5km