Weinempfehlung der Woche von unseren G&M-Experten

KW 27

Weißwein

Cisterzienser Weingut

Orange Silvaner (Naturwein) 2020

Herrliches Kupfer, wie aus dem Bilderbuch. Safran-Noten, Grapefruit und Orangenzesten. Mittelgewichtig, ungemein sanft am Gaumen mit feiner Säure – ideal mit kräftigen Fischgerichten, wie mit einer Bouillabaisse.

Foodpairing-Empfehlung
Bouillabaisse

Rebsorte
Silvaner

Vol. %
13,1%

Weinanbaugebiet
Rheinhessen

Geschmack
trocken

Restzucker
6,9 g/l

Weinanbau Unterregion
Wonnegau

Restzucker
5,5 g/l

Preis
19,80 €

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