Weinempfehlung der Woche von unseren G&M-Experten

KW 42

Weißwein

Weingut Dautel

Bönnigheim Chardonnay 2022

Rauchiger und wildwürziger Auftakt mit Noten von Rauchmandel, Lederapfel, Streichholz. Deutlich vom Holzausbau geprägt. Kraftvolle Säure auch am Gaumen, dabei mit gut zurückhaltender Frucht. Richtig viel Wein.

Foodpairing-Empfehlung
Frischkäsenocken mit Parmesan

Rebsorte
Chardonnay

Vol. %
12,5%

Weinanbaugebiet
Württemberg

Geschmack
trocken

Weinanbau Unterregion
Mittlerer Neckar

Restzucker
5,7 g/l

Preis
14,50 €

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