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Q4/2022

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Friedrich Franz

Prof.-Dr.-Vogel-Straße 6, 18209 Bad Doberan, Deutschland

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UNSERE BEWERTUNG
Französisch orientierte Küche mit vielen regionalen Zutaten. Die meisterhaft komponierten Gerichte, oft mit Fischen und Krustentieren, spielen mit der Wechselwirkung von Süße und Säure. Exzellentes Weinangebot.    
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WEITERE INFORMATIONEN
Küchenchef:in
Ronny Siewert
Sommelier/Sommelière
Norman Rex
Gastgeber:in
Norman Rex
Öffnungszeiten
Di ab 18:00
Mi ab 18:00
Do ab 18:00
Fr ab 18:00
Sa ab 18:00
Küchenzeiten
Di 18:00-20:30
Mi 18:00-20:30
Do 18:00-20:30
Fr 18:00-20:30
Sa 18:00-20:30
Sitzplätze
26
Küchenregion
Französisch (klassisch)
Restauranttyp
Fine Dining (klassisch)
Atmosphäre
Edel, elegant-stylisch, gediegen
Anlass
Business Dinner, Familienfeier, für Foodies, mit Freunden, romantisches Essen
Menü
179/260€
Vorspeise
55/105€
Hauptgang
55/70€
WEITERE BETRIEBE IM UMKREIS
alle
Brennerei
Hotel
Restaurant
Einkaufen
Weingut
1. Medinis
Prof.-Dr.-Vogel-Straße 14
18209 Bad Doberan
Entfernung 393m
2. Jagdhaus Heiligendamm
Seedeichstraße 18b
18209 Bad Doberan
Entfernung 772m
3. Tillmann Hahn’s Gasthaus
Ostseeallee 2
18225 Kühlungsborn
Entfernung 5.5km
4. Der Butt
Am Yachthafen 1
18119 Rostock
Entfernung 17.3km
5. MÆNNERHOBBY
An der Postsäule 1
18182 Mönchhagen
Entfernung 25.4km
6. Ostseelounge
Birkenallee 20
18347 Dierhagen
Entfernung 34.3km