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Q4/2022

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Estima by Catalana

Allerheiligenstraße 3, 99084 Erfurt, Deutschland

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UNSERE BEWERTUNG
Der Bewertungstext beruht auf der Bewertung des Restaurants mit Küchenchef Sebastian Ernst.
Seit Februar 2024 ist Xesc Sancho neuer Küchenchef.

Sebastian Ernst nimmt iberische Vorlagen und wandelt, erweitert und verfeinert sie zu spannenden, kontrastreichen Gerichten – jüngst gar ausgezeichnet von Spaniens Industrie- und Tourismus-Ministerium für spanische Qualitätsgastronomie!    
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WEITERE INFORMATIONEN
Küchenchef:in
Jürgen Birth
Sommelier/Sommelière
Jan-Hendrik Feldner
Gastgeber:in
Jan-Hendrik Feldner
Öffnungszeiten
Mi 17:30-22:00
Do 17:30-22:00
Fr 17:30-22:30
Sa 17:30-22:30
Küchenzeiten
Mi 17:30-20:15
Do 17:30-20:15
Fr 17:30-20:15
Sa 17:30-20:15
Betriebsferien
06.01.2025 - 12.01.2025
Sitzplätze
20
Küchenregion
Andalusisch, französisch, andere Region (modern, innovativ)
Restauranttyp
Casual Dining, Fine Dining (modern)
Atmosphäre
Leger-stylisch
Anlass
(Business-) Lunch, Business Dinner, Familienfeier, Private Dining
Menü
127/137€
GALERIE
WEITERE BETRIEBE IM UMKREIS
alle
Brennerei
Hotel
Restaurant
Einkaufen
Weingut
1. Weinbar – Atelier Rue
Kleine Arche 1
99084 Erfurt
Entfernung 178m
2. Das Ballenberger
Gotthardtstraße 25/26
99084 Erfurt
Entfernung 374m
3. Clara Restaurant im Kaisersaal
Futterstraße 15/16
99084 Erfurt
Entfernung 519m
4. Il Cortile
Johannesstraße 150
99084 Erfurt
Entfernung 577m
5. Bachstelze
Hamburger Berg 5
99094 Erfurt
Entfernung 4.9km
6. Joern Goziewski
Leninstraße 3
99334 Amt Wachsenburg
Entfernung 12.5km
7. Restaurant Andreas Scholz
Prellerstraße 2
99423 Weimar
Entfernung 20.8km
8. Weinbar Weimar
Humboldtstraße 2
99423 Weimar
Entfernung 21.0km