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Q1/2023

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Salt & Silver

St. Pauli Hafenstraße 140, 20359 Hamburg, Deutschland

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UNSERE BEWERTUNG
Das Konzept: Casual Fine Dining, inspiriert von mexikanischem und peruanischem Streetfood. Es gibt Tagesfang-Ceviche mit Habanada, Apfel und Edamame oder Taco mit Kalmar und weißen Bohnen oder Schwarzwurzel mit Ei, Hollandaise, Pilz-Shoyu und Kohl.    
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WEITERE INFORMATIONEN
Küchenchef:in
Simon Lindow
Sommelier/Sommelière
Tobias Beck
Gastgeber:in
Tobias Beck & Thomas Kosikowski & Johannes Riffelmacher
Öffnungszeiten
Mo 18:00-23:00
Di 18:00-23:00
Mi 18:00-23:00
Do 18:00-23:00
Fr 18:00-23:00
Sa 18:00-23:00
Küchenzeiten
Mo 18:00-21:00
Di 18:00-21:00
Mi 18:00-21:00
Do 18:00-21:00
Fr 18:00-21:00
Sa 18:00-21:00
Sitzplätze
50
Küchenregion
International (innovativ)
Restauranttyp
Casual Dining (modern)
Atmosphäre
Leger-stylisch, szenig
Anlass
Business Dinner, Dinner for One, für Foodies, mit Freunden, Private Dining, romantisches Essen
Menü
69/99€
WEITERE BETRIEBE IM UMKREIS
alle
Brennerei
Hotel
Restaurant
Einkaufen
Weingut
1. Haco
Clemens-Schultz-Straße 18
20359 Hamburg
Entfernung 725m
2. Weinladen St. Pauli
Paul-Roosen-Straße 29
22767 Hamburg
Entfernung 734m
3. XO Seafoodbar
Paul-Roosen-Straße 22
22767 Hamburg
Entfernung 740m
4. hæbel
Paul-Roosen-Straße 31
22767 Hamburg
Entfernung 741m
5. Bistro Hummer Pedersen
Grosse Elbstraße 152
22767 Hamburg
Entfernung 1.0km
6. Restaurant Nil
Neuer Pferdemarkt 5
20359 Hamburg
Entfernung 1.1km
7. Rive
Van-der-Smissen-Straße 1
22767 Hamburg
Entfernung 1.2km
8. Yin Seafood
Große Elbstraße 133
22767 Hamburg
Entfernung 1.3km