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Q1/2023

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La Vallée Verte

Hohenhaus 1, 37293 Herleshausen, Deutschland

UNSERE BEWERTUNG
Denis Jahn kam vom Vendôme ins La Vallée Verte und vereint hier mit eigener Handschrift französische Küchenkunst mit den hervorragenden regionalen Produkten.    
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WEITERE INFORMATIONEN
Stay&Dine
Küchenchef:in
Luca Allevato und Peter Niemann
Öffnungszeiten
Mi ab 19:00
Do ab 19:00
Fr ab 19:00
Sa ab 19:00
Küchenzeiten
Mi 19:00-21:00
Do 19:00-21:00
Fr 19:00-21:00
Sa 19:00-21:00
Sitzplätze
17
Küchenregion
Französisch, international (klassisch)
Restauranttyp
Fine Dining (klassisch)
Atmosphäre
Edel, gediegen
Anlass
Für Foodies, mit Freunden, Private Dining, romantisches Essen
Menü
175/255€
Vorspeise
45/95€
Hauptgang
62/145€
GALERIE
Grand Selection Award WINE LIST 2025
Kategorie Best International Selection
Hotel Hohenhaus
Herleshausen
Im intimen Gourmetrestaurant auf Hotel Schloss Hohenhaus „La Vallée Verte – das grüne Tal“ mit insgesamt 15 Plätzen servieren Luca Allevato und Peter Niemann eine besonders aromeni... Weiterlesen
WEITERE BETRIEBE IM UMKREIS
alle
Brennerei
Hotel
Restaurant
Einkaufen
Weingut
1. Hotel Hohenhaus Hohenhaus 1
37293 Herleshausen
Entfernung 13m
2. Weinrestaurant Turmschänke
Karlsplatz 28
99817 Eisenach
Entfernung 18.7km
3. St. Georges
Dorfstraße 16a
37318 Dieterode
Entfernung 28.6km
4. L’Étable
Linggplatz 11
36251 Bad Hersfeld
Entfernung 32.5km
5. BjoernsOx
Bahnhofstraße 2
36466 Dermbach
Entfernung 36.2km