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Q3/2024

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La Vallée Verte

Hohenhaus 1, 37293 Herleshausen, Deutschland

UNSERE BEWERTUNG
Auch mit neuem Küchenchef bietet das kleine La Vallée Verte ein klassisch geprägtes, mit modernen Akzenten versehenes Menü. Das Ambiente des ruhig gelegenen Hotels und die kompetent zusammengestellte Weinkarte sind weitere Attraktionen.    
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WEITERE INFORMATIONEN
Stay&Dine
Küchenchef:in
Luca Allevato und Peter Niemann
Öffnungszeiten
Mi ab 19:00
Do ab 19:00
Fr ab 19:00
Sa ab 19:00
Küchenzeiten
Mi 19:00-21:00
Do 19:00-21:00
Fr 19:00-21:00
Sa 19:00-21:00
Sitzplätze
17
Küchenregion
Französisch, international (klassisch)
Restauranttyp
Fine Dining (klassisch)
Atmosphäre
Edel, gediegen
Anlass
Für Foodies, mit Freunden, Private Dining, romantisches Essen
Speiseangebot
Klassisches Menü, vegetarisches Menü, à la carte nicht möglich
Menü
175/255€
Vorspeise
45/95€
Hauptgang
62/145€
GALERIE
Grand Selection Award WINE LIST 2025
Kategorie Best International Selection
Hotel Hohenhaus
Herleshausen
Im intimen Gourmetrestaurant auf Hotel Schloss Hohenhaus „La Vallée Verte – das grüne Tal“ mit insgesamt 15 Plätzen servieren Luca Allevato und Peter Niemann eine besonders aromeni... Weiterlesen
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1. Hotel Hohenhaus Hohenhaus 1
37293 Herleshausen
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2. Weinrestaurant Turmschänke
Karlsplatz 28
99817 Eisenach
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3. St. Georges
Dorfstraße 16a
37318 Dieterode
Entfernung 28.6km
4. L’Étable
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36251 Bad Hersfeld
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36466 Dermbach
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