G&M
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Q1/2023

Novalis

Hinterhaus 11A, 37176 Nörten-Hardenberg, Deutschland

UNSERE BEWERTUNG
Der Romantik-Dichter Novalis war ein Vorfahre der Grafen Hardenberg, die das feudale Anwesen im Schatten der imposanten Burgruine in neunter Generation führen – heute als Relais & Châteaux-Hotel.    
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WEITERE INFORMATIONEN
Küchenchef:in
Malte Gunzert
Öffnungszeiten
Mo 18:00-21:30
Di 18:00-21:30
Mi 18:00-21:30
Do 18:00-21:30
Fr 18:00-21:30
Sa 18:00-21:30
So 18:00-21:30
Küchenregion
Regional (modern)
Restauranttyp
Fine Dining (klassisch)
Atmosphäre
Elegant-stylisch, entspannt, gemütlich, romantisch
Anlass
(Business-) Lunch, Business Dinner, Dinner for One, Familienfeier, für Foodies, mit Freunden, mit Kindern, Private Dining, romantisches Essen
Menü
69/139€
Vorspeise
18/24€
Hauptgang
38/59€
WEITERE BETRIEBE IM UMKREIS
alle
Brennerei
Hotel
Restaurant
Einkaufen
Weingut
1. Intuu
Berliner Straße 30
37073 Göttingen
Entfernung 10.7km

2. Schillingshof
Lappstraße 14
37133 Friedland
Entfernung 21.3km

3. Landhaus Biewald Weghausstraße 20
37133 Friedland
Entfernung 23.4km

4. Genießer Stube
Weghausstraße 20
37133 Friedland
Entfernung 23.4km

5. Restaurant Ratsstube
Bohlweg 37 in Wildemann
38709 Clausthal-Zellerfeld
Entfernung 31.8km

6. St. Georges
Dorfstraße 16a
37318 Dieterode
Entfernung 38.2km