G&M
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Gault&Millau FR

Virtus

29 rue de Cotte, 75012 Paris 12, Frankreich

UNSERE BEWERTUNG
Virtus im 12. Arrondissement von Paris verbindet stilvolle Eleganz mit einer entspannten Atmosphäre. Die Kombination aus Art-déco-Elementen und einem schlichten, modernen Design schafft ein einladendes Ambiente. Die Küche setzt auf erstklassige, saisonale Zutaten und eine raffinierte Zubereitung. Besonders eindrucksvoll ist die kreative Verbindung von Aromen, etwa bei einer Komposition aus gelbflossigem Thunfisch, verfeinert mit Yuzu und Bonitovinaigrette. Persönlicher Service und eine stimmige Weinbegleitung runden das Erlebnis ab. Mittags wird ein preisgünstigeres Menü angeboten.

Die ausführliche Rezension finden Sie unter fr.gaultmillau.com
WEITERE INFORMATIONEN
Küchenchef:in
Frédéric Lorimier
Gastgeber:in
Camille Gouyer
Öffnungszeiten
Di 12:00-13:00 und 19:30-21:00
Mi 12:00-13:00 und 19:30-21:00
Do 12:00-13:00 und 19:30-21:00
Fr 12:00-13:00 und 19:30-21:00
Sa 19:30-21:00
Küchenregion
Französisch (modern)
Restauranttyp
Casual Dining, Fine Dining (modern)
Atmosphäre
Elegant-stylisch
Anlass
(Business-) Lunch, Business Dinner, mit Freunden
Menü
50/135€
WEITERE BETRIEBE IM UMKREIS
alle
Brennerei
Hotel
Restaurant
Einkaufen
Weingut
1. Table
3 rue de Prague
75012 Paris 12
Entfernung 236m

2. Ze Kitchen Galerie
4 rue des Grands Augustins
75006 Paris
Entfernung 2.8km

3. Yam'Tcha
121 rue Saint-Honoré
75001 Paris
Entfernung 2.9km

4. Sushi Yoshinaga
27 rue du quatre septembre
75002 Paris
Entfernung 3.8km

5. Alléno Paris – Pavillon Ledoyen
8 avenue Dutuit
75008 Paris
Entfernung 4.8km

6. Sushi Shunei
3 rue Audran
75018 Paris 18
Entfernung 5.0km

7. Substance
18 rue Chaillot
75016 Paris 16
Entfernung 6.2km

8. Ducasse au Château de Versailles - Le Grand Contrôle
12 rue de l'Indépendance Américaine
78000 Versailles
Entfernung 19.7km