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Q4/2022

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Esplanade

Nauwieserstraße 5, 66111 Saarbrücken, Deutschland

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UNSERE BEWERTUNG
Große Küche im Gründerzeithaus am Max-Ophüls-Platz. Silio Del Fabro, geprägt durch Thieltges, Winkler, Erfort, will erkennbar nicht polarisierende Kontraste, oder kreative Klimmzüge – er sucht den Geschmack der Dinge, arbeitet handwerklich exakt, sucht Harmonie und feine Spannung.    
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WEITERE INFORMATIONEN
Küchenchef:in
Silio Del Fabro
Sommelier/Sommelière
Jérôme Pourchère
Gastgeber:in
Jérôme Pourchère
Öffnungszeiten
Mi 12:00-15:00 und ab 18:30
Do 12:00-15:00 und ab 18:30
Fr 12:00-15:00 und ab 18:30
Sa 12:00-15:00 und ab 18:30
Küchenzeiten
Mi 12:00-13:30 und 18:30-21:00
Do 12:00-13:30 und 18:30-21:00
Fr 12:00-13:30 und 18:30-21:00
Sa 12:00-13:30 und 18:30-21:00
Sitzplätze
30
Küchenregion
Französisch, international (klassisch, modern)
Restauranttyp
Fine Dining (klassisch)
Atmosphäre
Elegant-stylisch, entspannt
Anlass
(Business-) Lunch, Business Dinner, Dinner for One, mit Freunden, Private Dining
Menü
195/235€
Vorspeise
48/77€
Hauptgang
48/76€
WEITERE BETRIEBE IM UMKREIS
alle
Brennerei
Hotel
Restaurant
Einkaufen
Weingut
1. Le Comptoir
Försterstraße 15
66111 Saarbrücken
Entfernung 107m
2. Gästehaus Klaus Erfort
Mainzer Straße 95
66121 Saarbrücken
Entfernung 833m
3. Jouliard
Scheidter Straße 66
66123 Saarbrücken
Entfernung 1.2km
4. Schlachthof Brasserie by Klaus Erfort
Straße des 13. Januar 35
66121 Saarbrücken
Entfernung 1.6km
5. Barrique
Bliestalstraße 110 a
66440 Blieskastel
Entfernung 19.5km
6. LA MAISON hotel Prälat-Subtil-Ring 22
66740 Saarlouis
Entfernung 19.9km
7. Louis restaurant
Prälat-Subtil-Ring 22
66740 Saarlouis
Entfernung 19.9km
8. Restaurant Kunz Gourmet
Kirchstraße 22
66606 Sankt Wendel
Entfernung 30.2km