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Auerhahn

Bahnhofstraße 15, 5020 Salzburg, Österreich

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UNSERE BEWERTUNG
Im Auerhahn in Salzburg zelebrieren Heidi und Gerhard Pongratz Gourmetküche mit Herz. Seit 25 Jahren bietet das Haubenrestaurant Drei- bis Fünf-Gänge-Menüs mit regionalen Highlights wie geräuchertem Hecht oder Steinbutt mit Spargel. Ob im stilvollen Ambiente oder im idyllischen Kastaniengarten – hier trifft erstklassige Kochkunst auf charmante Gastfreundschaft.

Die ausführliche Rezension finden Sie unter www.gaultmillau.at
WEITERE INFORMATIONEN
Küchenchef:in
Gerhard Pongratz
Gastgeber:in
Bettina Raab
Küchenzeiten
Mi 11:45-13:15 und 18:00-20:00
Do 11:45-13:15 und 18:00-20:00
Fr 11:45-13:15 und 18:00-20:00
Sa 11:45-13:15 und 18:00-20:00
So 11:45-13:15
Küchenregion
Mediterran, österreichisch (klassisch)
Restauranttyp
Casual Dining (modern)
Atmosphäre
Entspannt, gemütlich, leger-stylisch
Anlass
Business Dinner, Familienfeier, mit Freunden, mit Kindern
Speiseangebot
Klassisches Menü, vegetarisches Menü
Menü
61/124€
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