G&M
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Q1/2023

Seestern

Friedrichsau 50, 89073 Ulm, Deutschland

UNSERE BEWERTUNG
Klaus Buderath kocht im gemütlichen Bootshaus mit großer Seeterrasse und flackerndem Kamin eine harmonische, nordisch inspirierte Wohlfühlküche, die von einfachen Aromen, intelligenten Kontrasten und gekonntem Texturenspiel lebt – dazu schenkt Philipp Bieringer gastfreundlich bepreiste Weine aus.    
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WEITERE INFORMATIONEN
Küchenchef:in
Klaus Buderath & Benedikt Wittek
Sommelier/Sommelière
Leonie Gring
Gastgeber:in
Philipp Bieringer
Öffnungszeiten
Mi 18:30-00:00
Do 18:30-00:00
Fr 18:30-00:00
Sa 18:30-00:00
Feiertag 18:30-00:00
Küchenzeiten
Mi 18:30-21:30
Do 18:30-21:30
Fr 18:30-21:30
Sa 18:30-21:30
Feiertag 18:30-21:30
Sitzplätze
24
Küchenregion
Europäisch, französisch, nordische Küche, regional (modern)
Restauranttyp
Fine Dining (modern)
Atmosphäre
Entspannt, gemütlich, leger-stylisch, romantisch
Anlass
Business Dinner, Dinner for One, für Foodies, mit Freunden, romantisches Essen
Menü
139/203€
Vorspeise
24/42€
Hauptgang
30/48€
GALERIE
WEITERE BETRIEBE IM UMKREIS
alle
Brennerei
Hotel
Restaurant
Einkaufen
Weingut
1. Treibgut
Friedrichsau 50
89073 Ulm
Entfernung 67m

2. LAGO hotel & restaurant am see
Friedrichsau 50
89073 Ulm
Entfernung 75m

3. Siedepunkt
Eberhard-Finckh-Straße 17
89075 Ulm
Entfernung 1.1km

4. bi:braud
Büchsengasse 20
89073 Ulm
Entfernung 2.0km

5. Château Steinle Manufaktur
Am Hügel 5
89233 Neu-Ulm
Entfernung 7.0km

6. Gasthof zum Bad
Burghof 11
89129 Langenau
Entfernung 12.8km

7. Gasthaus Lamm
Tipp
Dorfstraße 56
89143 Blaubeuren
Entfernung 14.7km

8. Börslinger Hof
Tipp
Ballendorfer Weg 5
89177 Börslingen
Entfernung 14.9km