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Q1/2023

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Anna

Markt 19, 99423 Weimar, Deutschland

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UNSERE BEWERTUNG
Johannes Wallner setzt bei vielen Produkten auf Thüringer Herkunft, vom Ziegenfrischkäse über die Forellen bis zum Safran – im elegant-schlichten Restaurant des Hotels Elephant im Stil der Zwanziger- und Dreißigerjahre.    
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WEITERE INFORMATIONEN
Küchenchef:in
Johannes Wallner
Sommelier/Sommelière
Anna-Maria Beckert
Gastgeber:in
Katrin Kühn
Öffnungszeiten
Di 12:30-14:00 und 18:00-22:00
Mi 12:30-14:00 und 18:00-22:00
Do 12:30-14:00 und 18:00-22:00
Fr 12:30-14:00 und 18:00-22:00
Sa 12:30-14:00 und 18:00-22:00
Feiertag 12:30-14:00 und 18:00-22:00
Küchenzeiten
Di 12:30-14:00 und 18:00-21:30
Mi 12:30-14:00 und 18:00-21:30
Do 12:30-14:00 und 18:00-21:30
Fr 12:30-14:00 und 18:00-21:30
Sa 12:30-14:00 und 18:00-21:30
Feiertag 12:30-14:00 und 18:00-21:30
Sitzplätze
80
Küchenregion
Deutsch, europäisch, regional (modern)
Restauranttyp
Casual Dining (klassisch)
Atmosphäre
Edel, elegant-stylisch
Anlass
(Business-) Lunch, Business Dinner, Dinner for One, für Foodies, mit Freunden, romantisches Essen
Menü
98/110€
Vorspeise
16/35€
Hauptgang
28/41€
Grand Selection Award WINE LIST 2023|24
Kategorie Sommeliers Best
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99444 Blankenhain
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Löbdergraben 7
07743 Jena
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