G&M
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Weinguide 2025

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Gebrüder Mathis

Enggasse 21, 79291 Merdingen, Deutschland

UNSERE BEWERTUNG
Das junge Team um Severin Stich und Sabeth Sedlatschek hat mit dem Jahrgang 2023 nicht nur die Umstellung auf Bio vollzogen. Alle Weine werden inzwischen auch spontan vergoren und selbst die Basisweine der Tuniberg-Serie werden unfiltriert auf die Flasche gezogen. Ganz auf Burgundersorten konzentrie...    
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Weine
24 Weine gefunden
Rosenloch Spätburgunder 2021
Rosenloch Spätburgunder 2021

Rotwein

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45,00 €

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Foodpairing-Empfehlung
Gefüllte Taube mit Portwein-Feigen
Verkostet Q3/2024
Hohrain Spätburgunder 2021
Hohrain Spätburgunder 2021

Rotwein

13,0%

30,00 €

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Foodpairing-Empfehlung
Ganzer Wolfsbarsch aus dem Ofen mit Fenchel
Verkostet Q3/2024
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2. Weinhaus Opfinger Winzer
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3. Weingut Landmann
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4. Schwarzwälder Flammkuchen Manufaktur
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5. Weingut Sonnenhof
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6. Gerhard Karle
Scherkhofenstraße 69
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7. Weingut Pix
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8. Josef J. Simon Wein
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