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Weinguide 2024

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Bischofsmühle

Wassergasse 64, 55268 Nieder-Olm, Deutschland

UNSERE BEWERTUNG
In der einstigen bischöflichen Ölmühle haben Max und Anna Zimmermann seit 2019 das Ruder in der Hand. Das Qualitätsziel von Winzermeister Max: das Terroir des Nieder-Olmer Klosterbergs erlebbar zu machen. Die kargen, kalkigen Böden ziehen ihre Kraft aus den Verwitterungen von Millionen von Jahren. D...    
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Weine
16 Weine gefunden
Nieder-Olmer Riesling 2023
Nieder-Olmer Riesling 2023

Weißwein

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6,60 €

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Kopfsalat im Ganzen mit Schnittlauch
Verkostet Q3/2024
Nieder-Olmer Grauburgunder 2023
Nieder-Olmer Grauburgunder 2023

Weißwein

12,5%

7,30 €

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Foodpairing-Empfehlung
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Verkostet Q3/2024
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Rollanderhof
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